特医食品厂家 海西特医食品 西宁勇帅商贸有限公司

　　关于特殊医学用途配方食品市场前景

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　　特殊医学用途配方食品产业在世界呈现蓬勃发展之势。中国人口众多，对此类产品的需求旺盛，特殊医学用途食品老年、儿童及孕妇等特殊人群的疾病中提供营养支持及能起到显著改善作用。当前，全世界每年消费特殊医学用途配方食品约560-640亿元，海西特医食品，市场每年以6%的速度递增。欧美年消费量占据全球较大比重，约为400-500亿元，增速为4.5%；日本和韩国的市场规模为150-220亿元，增速为4.8%。澳大利亚每年在食品相关领域的消费数量超过4000万美元，新西兰的消费量约为250-400万美元。中国消费特殊医学用途配方食品市场规模占全球的1%，总量约为6亿元；但在近几年实现快速发展，平均年增速超过37%。随着相关法规标准的逐步完善，中国特殊医学用途配方食品市场将迎来新的发展机遇。

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　　关于特殊医学用途配方食品良好生产规范

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　　同步发布的《特殊医学用途配方食品良好生产规范》 （GB29923），特医食品厂家，严格规定了生产过程中各项要求，重视控制产品的整个生产环节：充分保护患者免受食源性疾病和食品变质对健康的影响，保证特殊医学用途配方食品的质量和安全；

　　重点关注整个生产过程中微生物的控制；配套的规范将设定一定的准入门槛，哪家可以代理特医食品，进一步保证产品质量。

　　GB29923-2013生产规范标准的涵盖选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、验证、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理机构和人员、记录与文件的管理、食品安全控制措施有效性的监控与评价等项目。

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　　特殊医学用途配方食品的分类

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　　参考国际法典和欧盟的定义：“为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用”。

　　参考欧盟标准，结合我国应用管理情况分为以下三类：全：指可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。特定全：指可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。非全：指可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，不适用于作为单一营养来源。

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